手作ホームページへようこそ。
当店は、自然栽培米専門店ナチュラルスタイルです。
当サイトは、代表が現場をまわり厳選した自然栽培米をお届けしております。
- 1. 農薬不使用
- 2. 肥料不使用
- 3. 自家採種されたお米
手作ホームページへようこそ。
当店は、自然栽培米専門店ナチュラルスタイルです。
当サイトは、代表が現場をまわり厳選した自然栽培米をお届けしております。
ナチュラルスタイルが10年かけて
選び抜いてきた自然栽培米
主食とは、「主に人を良くする」と書きます。
私たちの健康を保つには、主食のお米が鍵となります。
私たちナチュラルスタイルのお米は、全て無農薬・無肥料で育てた自然栽培米のみです。また、私達の自然栽培米は全て自家採種をして種籾からこだわっています。
そのため玄米食の方には安心の玄米をお届けできます。
代表の井田が実際に米農家さんの田んぼに伺い、一年を通して栽培方法と農家さんの人間性・想いを確認して厳選した自然栽培米のみをお届けいたします。
どうぞお米を通して自然の力と恵みを感じて味わって頂ければと思います。
【おすすめ動画】
無農薬での米作りを決意した理由とは?
平田さんは中学生の時から農作業を手伝っていたのですが、一番辛かった作業が農薬散布だったのですね。その経験があるからこそ今は自然栽培米作りに専念しています。
【旬のおすすめの商品】
子ども・孫のために作った
安心の小麦から作った無添加そうめん
ナチュラルスタイル代表の井田が現場をまわり
特に学びになった事、感銘した事などを記事にして皆様と共有いたします。
ナチュラルスタイルは心と体の健康が重要だと考えています。メルマガでは心の部分をお伝えいたします。
ナチュラルスタイルの井田が週に1回「旬の自然栽培農産物情報」や「自然の教え」など自然界や自然栽培農家さんから学んだ”心の在り方”に関してもお伝えいたします。
当店の自然栽培米の7つの約束
<目次>
私達がお届けする自然栽培米は単なる物ではございません。自然の影響を受け、逞しく育った生命のあるお米です。
お米を食べる際にどうぞ「お米」と「お客様の体」で対話されるように感じて食べて頂ければ幸いです。
体感してほしい3つの要素
【自然の声】
①天候・自然環境の影響を受けて育つので
毎年個性があります
私たちの自然栽培米は農薬や肥料を一切使用しないので、その年の天候や自然環境の影響を受けて育ちます。そのため、同じ品種だとしても毎年個性が違います。
どうぞお米を食べて頂く際に、その年の天候や自然も感じて食べて頂ければと思います。
お米にもそれぞれ毎年、個性があることを感じて頂けると思います。
【農家の想い】
②お米は農家の想いが形になったもの
自然栽培に取り組む農家は1000人に1人とも言われています。世の中で非常識と言われている自然栽培に挑戦している人たちです。
「なぜ無農薬・無肥料に挑戦してお米を作り続けるのか?」自然栽培米を長年にわたり作り続けている人は、根本に大事にしている想いがあります。これがないと続けれません。
私たちはお米は生産者の想いが形になったものだと考えています。そのため、私たちはこの生産者の想いを重要視しています。各農家さんのページではその想いも綴っていますので、どうぞ農家さんの想いも感じて食べて下さいませ。
【種籾の歴史】
③種籾には遺伝情報が蓄積されます
私たちがお届けしている自然栽培米は無農薬・無肥料に加えて「自家採種」したお米を厳選しています。
全てのお米は一粒の種籾が源となっているので、その種籾が農薬や肥料の影響を受けないように自然栽培水田で自家採種された種籾を重要視しています。
植物は移動できないために種籾に生存するための遺伝情報を残していきます。自然栽培は稲にとっては厳しい環境ですが、毎年、種籾にその情報を蓄積していくのです。
その種籾に蓄えられた遺伝的な力強さを体感して頂きたいと思います。
なぜ自家採種にこだわるのか!?
当店がお届けしている自然栽培米は、全て自家採種した種籾で育てており、上記動画の自家採種にこだわる理由を全員で共有しています。
私が自然栽培米をお届けしてから10年以上が経ちましたが、自然栽培米を食する度に「自然の声」・「農家の想い」・「種籾の歴史」が含まれていると感じます。
当店では玄米・精米とお届けしておりますが、玄米はより生命力を感じて頂けると思います。
どうぞお米を食べる際に、自然栽培米と対話し感じながら食べて頂ければと思います。食べた方の心と体が喜ぶ自然栽培米をお届けいたします。
90秒で分かる自然栽培への挑戦!
※2015年に収録:冨田 和孝さんによる冨田自然栽培米の歴史と想い
無農薬・無肥料の自然栽培に挑戦している農家さんは、1000人に1人ほどの割合と言われています。
虫や草を殺さない自然栽培米作りに挑戦している冨田 和孝さんが自然栽培に取組む理由は、「自然環境を守るため」と「食べてくれる人の健康のため」です。
無農薬にすると多くの生物達が集まります。
私達は無農薬栽培のため除草剤や殺虫剤を始め一年中農薬を使用しません。
今では、カエル、ヤゴ、ゲンゴロウ、ドジョウも棲みついています。熊本県の豊かな水田環境を守り、生命豊かな田んぼで収穫されるお米をお届けします。
毎日が自然との対話
自然栽培米農家は、農薬と肥料を使用しないため自然の変化に敏感に反応しています。
毎日水田を回り、稲と対話して、稲が何を求めているのかを感じ取っています。
自然の力で育った
逞しいお米を食べてもらいたい!
「私たちの体は私たちの食べたものでできています。」そのため、私たちは無農薬・無肥料で自然の力で育った逞しいお米を皆様の生命力の糧にして頂きたいと考えています。
私たちは生き物の命が溢れる田んぼで稲を作っていますが、そのような田んぼで育った稲こそが、私たちの心も体も健康にして生命力を養うお米になると考えてます。
どうぞナチュラルスタイルが厳選した自然栽培米を体感して食べられて下さい。
この度は、私達のホームページをご覧頂き誠にありがとうございます。
自然栽培米専門店 ナチュラルスタイル店長の井田 敦之です。
私は、このホームページを通して、皆さまに私達が厳選した自然栽培米をお届けできることを非常に嬉しく思っています。
私達が、実際に田んぼを回り、農家さんと話を重ね、本物と判断した自然栽培米をお届けしています。
私が、皆様に自然栽培米をお届けしだしてから10年以上が経ちました。
私のこの活動の原点は、
全てミクロネシア連邦国ポンペイ島での
2年間の自然と共に生きる現地の方達との生活にあります。
※私に自然と共に生きることを教えてくれたホストファザーと後ろの建物は私が住んでいた部屋
23歳で日本の素晴らしさを分からずまま日本を飛出し
自然と共に生きる現地の方と同じ食生活をして過ごしました。
私がポンペイ島での生活で学んだことは大きく2つでした。
・自然と人間が調和した生活
・食への感謝
現地の方は自然と共に生き
自然界から自分たちの必要な物を全て頂いていました。
鶏も豚も目の前でさばかれ調理されるので
まさに「命を頂いて私は生きている」ことを実感して食事をしていました。
ナチュラルスタイルの原点は、
自然と共に生きる、自然体で生きることにあります。
私はもともと生産者で
ミクロネシアやパラオで無農薬栽培をしていました。
私の生活は自然と共にあり
自然から採れた農産物を食べて暮らしていました。
日本以外での生活をすることで
日本は、人も文化も素晴らしい国だなと思い始めている時に帰国することになりました。
久しぶりの日本でかなり喜んだのですが
日本に戻り、3日で強烈な違和感を感じることとなりました・・・
”日本での生活があまりに不自然なのです”
日本の生活に慣れていると氣付かないのですが
実は、かなり自然と分断されています。
そして、何より
大きく違和感を感じたのは食生活でした。
”日本で食べている物は、本来の食べ物ではない・・・”
日本に帰ってから無農薬・無化学肥料で育った
純粋な食べ物を探しましたがなかなか見つからない。
それどころか、添加物等の不自然な物が入っているのが常識。
私は、「日本に本来の食べ物を広げる」ために自然農法大学校に通い、農業実践を重ねました。その時、自然栽培研修先だった冨田さんの自然栽培米を食べた時に、かつて自然の食べ物を食べていた時の懐かしい感覚を思い出しました。
食べた時に自分の体と心が喜んでいる感覚です。
あ~これが、本来の食べ物だなぁと。
元々、私達の祖先は、自然から採れた食べ物を食べていました。
このような本来の食べ物を再び日本に広げたい想いで、
自然栽培農産物を厳選してお届けするナチュラルスタイルを立ち上げました。
現在では、このようなホームページを通して
自然栽培の活動報告や農産物をお届けしたり
生産者様やご購入者様にお話しをさせて頂いております。
また、数品種の自然栽培米を食べ比べるイベント等もして
自然栽培米を体で感じて食べて頂くこともしております。
私は、自然栽培の世界に入ってから15年以上が経ち
多くの自然栽培を実践するこだわり農家さんに出逢ってきました。
昔の日本人がしていた
無農薬・無肥料の自然栽培ももちろん大事です。
しかし私は、厳選したお米をお届けする上で
自然栽培農家さんの人柄や生き方を最も大事にしています。
そのため、私は、
一年間通して、農家さんと話をして、田んぼを回り、種籾から栽培方法まで確認しています。
一番大切なのは、
実は「農家さんの想い」なのです。
断言できます!
お米は、「農家さんの想い」が形になったものです。
本来のお米は、パワーフードと言われ
私達の日々の生活に活力を与えてくれる食べ物でした。
私達に活力を与えてくれるお米とは
農薬や肥料を使用せずに
自然のエネルギーを充分受けて育ち
農家さんの良い想いのエネルギーを受けて育ったお米です。
私達は、本来のお米をお届けしたいのです。
自然栽培米を通して、自然の声を聴き、農家さんの想いを感じて食べて頂ければと思います。
私達は、これまで多くのご愛用者様に自然栽培農産物をお届けさせて頂いておりますが、食べていた方の喜びの声が私達の自然栽培米をお届けする原動力となっています。
これからも農薬・肥料を一切使用せず、安心安全で生命力の溢れる熊本自然栽培米にこだわりお届けしていきたいと思います。
ご飯の美味しさに満足です
【神奈川県 J.H様】
小学生のお孫さんに食べて頂いて嬉しく思います。また奥様にも美味しいと言っていただけ私達の励みになります!
私たちの体は
食べた物で作られている
【東京都 小山真由美様】
私たちも私たちの体は食べた物でできていると考えています。そのためどのように育ったお米を届けるかを大事にしています。
ご飯だけで幸せです
【東京都世田谷区 S.Y様】
お米を食べて幸せを感じていただけるほど嬉しいことはございません!これからも食べる方の健康と幸せを願いお届けしていきます。
優しい気持ちになれるお米
【神奈川県 田中健太郎様】
私もお米は日本人のソールフードだと思っています。パワーのあるお米をお届けしていきます。
3カップを2人でペロリと片付けてくれるほどの大騒ぎ
【神奈川県 本田淳一様】
弾力があり食べやすいです
【大分県 T・M様】
ハッキリ言ってめっちゃめちゃ美味しいです!
【岐阜県 H・K様】
自然栽培米専門店ナチュラルスタイルが厳選した無農薬・無肥料の自然栽培米を米農家より直送でお届けいたします。
私たちは、自然栽培水田での自家採種を重要視しているため、米袋には「未検査米」と表示されます。
あなたにとってお好みのお米を選ぶために下記をご参考にして下さいませ。
【粘りのあるお米が好きな方】
1位:にこまる 2位:ヒノヒカリ 3位:森のくまさん
【あっさりしたお米が好きな方】
1位:あきまさり 2位:菊池の輝き
※上記は、食味の程度の順位です。
なぜ私が自然栽培米を皆さんに薦めるのか・・・
有機農法はもう皆さんもご存じだと思いますが、自然栽培って何なの、何が違うの?という方も多いと思います。
自然栽培という言葉自体は「奇跡のリンゴ」の木村秋則さんにより少し聞くようになりましたが、まだまだ根付いていないかもしれません。
しかし、今後、有機農法の次の段階として「本当の食」を追求した時に、自然栽培が主流になっていくと考えております。
自然栽培とは、農薬や化学肥料はもとより、有機肥料(家畜糞系(牛糞、豚糞、鶏糞)、魚粕、油粕)も一切使用しない栽培方法です。自然界において動物系の有機肥料が多量に入ることはあり得ません。つまりは自然の摂理に適った栽培方法であり、周りの環境と調和し、本来の土の力を十分に引き出した農法です。この農法から収穫される食べ物は、純粋であり力強さを持っています。
「私達の体は、私達の食べた物でできている」
当たり前のようですが、なかなか意識できないことです。
ゆっくり、ゆっくりと体は変化するので、食が原因とはなかなか結びつきにくいです。
今日食べたものを思い出してみて下さい。どれだけ自然界から摂れたものをそのまま食べていますでしょうか?戦後、人間の便利の追求により、人工的に作られたものを口にする機会が増えました。やはり体に歪みができます。私達の体は、自然から採れた食材を欲しているのです。
私達は、自然栽培米を世の中に増やしていきたいと考えています。
しかし、大きな問題を抱えています。それは、若手の自然栽培米農家が非常に少ないということです。
慣行栽培(農薬・肥料使用)から自然栽培に変えると収量が半分に減ります。つまり収入が減ります。さらに、農業機械や設備と費用がかかり、子育て世代の若い自然栽培米農家にとって、自然栽培に取り組むのは大きな挑戦なのです。
それでも、「自然栽培の安全なお米を届けるんだ!」という想いを持ち、挑戦し続ける米農家さんを私たちは応援し続けていきます。
私達は、自然栽培に挑戦する米農家さんは、日本の農業における希望だと思っています。日本に「本来の食」を残し、日本の自然環境も豊かにしていく方達です。
ナチュラルスタイルは、皆様に”自然で育った生命力溢れるお米”をお届けし、健康で心豊かに過ごす人生のきっかけにして頂きたいと思っています。