筋田晃司の自然栽培米【垂穂逸品】 | 無農薬で育てるヒカリ新世紀・ヒノヒカリ・にこまる・滋賀羽二重糯・黒米

福岡県遠賀郡遠賀町で無農薬・無肥料の自然栽培米作りに挑戦し続けている筋田晃司さん。

父親である靖之さんが15年以上前にこの遠賀市でたった一人で自然栽培米作りを始め、現在では晃司さんがその想いを引き継ぎ自然栽培米を育てています。

父の靖之さんの「次の世代に持続的な農業をつないでいきたい」という想いを受け継ぎ、日本の未来を担う子ども達に本来のお米を届けるために自然栽培米を作り続けます。

【動画】
今年のお米の出来具合は！？

親子二代で無農薬・無肥料にこだわり大切に育て続けている筋田自然栽培米をぜひ味わってみて下さい。

父親と歩んできた無農薬・無肥料の自然栽培米作りの道

逞しく育ったお米を届ける筋田家

福岡県遠賀郡遠賀町で自然栽培を取り組んでいる筋田晃司さんは父親の代から自然栽培米作りをしてきた歴史ある自然栽培米農家さんです。

筋田家は父親の代から含めると15年以上自然栽培米作りに取り組んでいます。

父の筋田靖之さんは、30年以上も前から無農薬栽培に挑戦してきた方です。
父靖之さんは、農薬散布作業は、農産物の残留農薬より1万倍健康被害を受けると学び、農薬に対して疑問を抱きました。それ以降、試行錯誤しながら無農薬栽培を徹底してきました。

その後、稲自身が自立して逞しく育つように15年以上前から無肥料栽培に変えて、本格的な自然栽培米作りを開始されました。

筋田晃司さんは、幼少の頃より農作業を通して、父靖之さんの背中を見て育ってきました。

筋田家には、逞しく育ったお米で体を作ってほしいという想いがあります。

同時に「自然栽培を通して、安全な未来を次の世代に手渡していく」ことを中心に据えているのです。

筋田晃司が皆様に食べてもらいたい自然栽培米とは！

生命力の溢れるお米を食べてもらいたい

筋田晃司さんは、初めは農業を継ぐ気はなく、農産物に関わる別の仕事をしていました。

しかし、30歳の時に父親から農業やってみないかと誘われた時に、安心できる農産物である自然栽培米作りをしようと決意されました。

晃司さんは、幼少期より自然栽培農産物を食べ続けてきたので自身の身体で農産物の良さは分かっていました。

だからこそこれからの未来を担う子供たちに食べて欲しいという想いで取り組まれています。

稲というのは甘やかして育てると軟弱になり、厳しく育てると逞しくなります。まるで子育てと同じで筋田家では「自立した稲」を育てるという考えがあります。

筋田晃司さんは、「稲が本来持っている力を引き出すことが私の役目」と言います。皆様に生命力の溢れる力強いお米を食べて頂きたいと思います。

筋田が30年間で厳選した自然栽培米の種類

筋田家が厳選する6種類のお米

筋田さんの農園では様々な美味しいお米を口にして欲しいことから、30年にわたり米作りをした結果、この遠賀市で自然栽培に適した品種を厳選しヒカリ新世紀、ヒノヒカリ、にこまる、滋賀羽二重糯、黒糯2種類と合わせて6種類ものお米を生産されています。

自然の中で太陽の光をたくさん受け、力強く逞しく育ったお米の本来の味わいをぜひお楽しみください。

動画で伝える筋田自然栽培米
筋田さんが育てている品種の特徴

■うるち米

【ヒカリ新世紀】

銘柄コシヒカリを親に持つ後継品種。コシヒカリ同様、強い旨味と粘りがあります。また、香りや艶、炊き上がりの美しさ、歯ごたえの柔らかさなどどれをとっても優れています。

【ヒノヒカリ】

九州で生産が盛んな品種。コシヒカリを親に持つ品種ながら、粘りは強くない為、おにぎりやお寿司、丼物などに最適、程よい旨味の中に深い味わいを楽しむことが出来ます。

【にこまる】

全国的にも人気のヒノヒカリの後継品種。炊き上がりも艶が良く粘りも強いのが特徴です。ヒノヒカリよりも少し柔らかく、冷めても美味しくお弁当に最適です。粒はヒカリ新世紀より大きく揃っています。

■もち米

【滋賀羽二重糯】

日本一おいしいとされるもち米の品種です。80年以上も前に作られた品種ながら、現在でも香り、艶、色、粘りどれをとっても最高ランクに位置しています。

■黒米(黒糯(くろもち))

【小夜紫】

噛むほどに甘みと香りが広がる黒米です。黒米は色素成分「アントシアニン」が含まれ、老化予防に役立つ抗酸化作用があると言われています。黒米は単体では炊かずに、白米や玄米に混ぜて炊きます。玄米食が少し苦手という方に特におすすめです。

【香り紫】

有機農家の種子交配により生まれた希少品種です。長粒種で生産しにくいということもあり生産量は少量ですが、小夜紫以上に黒米特有の色、香りを有しています。「アントシアニン」が含まれ、老化予防に役立つ抗酸化作用があると言われています。品種登録されていない幻の品種です。

筋田晃司が、常に意識している「自分の力で逞しく育ったお米」をぜひ味わってみて下さい。

お客様よろこびの声

ハッキリ言ってめっちゃめちゃ美味しいです！

【岐阜県 H・K様】

初めて自然栽培米の玄米を食べさせて頂きました。お米の手触りが凄く柔らかくて、今迄触った事が無い様な感覚にビックリしました。少し発芽させてから炊飯し、食べたのですが、ハッキリ言ってめっちゃめちゃ美味しいです！今迄も他の玄米食べて来ましたが、比べ物になりません。凄く美味しいです。ありがとう御座いました。

自然栽培米の手触りの違いを感じ取っていただき、大変嬉しく思います！これからもご家族で自然栽培米の味わいをお楽しみください＾＾

自然栽培米が持つ自然の満腹パワーを体感していただき嬉しいです！これからもお腹いっぱい、食べてください＾＾

自然栽培米は無農薬・無肥料なので、小さなお子様でも安心と評判です。ご子息の健やかな成長を心よりお祈りしています！

自然栽培米作りに取り組む農家さんは日々食べてくれる方のお声を励みに取り組んでいます。

農家さんにお声を届けて頂けますと幸いです。農家さんにお声を届けるお米の質を追求してきた結果、辿り着いた無農薬・無肥料の自然栽培米。

食べる方の健康を願い、筋田さんより自然栽培米をお届け致します。

筋田晃司の自然栽培米のご購入はこちら

筋田自然栽培米(ヒノヒカリ)

福岡県遠賀郡で無農薬・無肥料で育てられた筋田自然栽培米ヒノヒカリです。

コシヒカリを親に持つ品種で粘りは程よく、おにぎりや丼ものに最適です。筋田米のうるち米の中ではあっさりして深い味わいを楽しむことができます。

幼少期から自然栽培米を食べて続け、自然栽培米の良さを体で実感している筋田晃司が届ける自然栽培米をぜひご堪能ください。

※お値段は税込価格

	玄米	7分/白米
5キロ	5,350円	5,850円
10キロ	10,650円	11,650円
20キロ	21,250円	23,250円

売切れ

筋田自然栽培米(にこまる)

福岡県遠賀郡で無農薬・無肥料で育てられた筋田自然栽培米にこまるです。

ヒノヒカリを親に持つ品種で炊き上がりの艶が良く、粘りが強いのが特徴でヒノヒカリより少し柔らかめで冷めても美味しいです。

幼少期から自然栽培米を食べて続け、自然栽培米の良さを体で実感している筋田晃司が届ける自然栽培米をぜひご堪能ください。

※お値段は税込価格

	玄米	7分/白米
5キロ	5,350円	5,850円
10キロ	10,650円	11,650円
20キロ	21,250円	23,250円

売切れ

筋田自然栽培米(ヒカリ新世紀)

福岡県遠賀郡で無農薬・無肥料で育てられた筋田自然栽培米ヒカリ新世紀です。

コシヒカリを親に持つ品種で強い旨味と粘りがあり、歯ごたえは柔らかめです。

幼少期から自然栽培米を食べて続け、自然栽培米の良さを体で実感している筋田晃司が届ける自然栽培米をぜひご堪能ください。

※お値段は税込価格

	玄米	7分/白米
5キロ	5,350円	5,850円
10キロ	10,650円	11,650円
20キロ	21,250円	23,250円

売切れ

筋田自然栽培黒米(小夜紫)

福岡県遠賀郡で無農薬・無肥料で育てられた筋田自然栽培黒米「小夜紫(さよむらさき)」です。

黒糯(くろもち)とも呼ばれ、もち米の一種で噛むほどに甘味と香りが広がる黒米です。
黒米は色素成分「アントシアニン」が含まれ、老化予防に役立つ抗酸化作用があると言われています。
白米や玄米に混ぜて炊かれると黒米特有の甘い香りとモチモチした食感が楽しめます。

自然栽培かつ天日干しした黒米「小夜紫」をいつものお米に混ぜて普段と異なったお米をお楽しみ下さい。

※1袋500g
※お値段は税込価格

	お値段
1袋(500g)	1,350円
5袋セット	6,550円
10袋セット	12,950円

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筋田自然栽培黒糯(香り紫)

福岡県遠賀郡で無農薬・無肥料で育てられた筋田自然栽培米「香り紫(かおりむらさき)」です。

黒糯(くろもち)とも呼ばれ、もち米の一種です。長粒種で生産量が少ないため希少品種です。小夜紫以上に黒米特有の色、香りを有しています。品種登録されていない幻の黒米です。

黒米は色素成分「アントシアニン」が含まれ、老化予防に役立つ抗酸化作用があると言われています。
白米や玄米に混ぜて炊かれると黒米特有の甘い香りとモチモチした食感が楽しめます。

自然栽培かつ天日干しした黒米「香り紫」をいつものお米に混ぜて普段と異なったお米をお楽しみ下さい。

※1袋500g
※お値段は税込価格

	お値段
1袋(500g)	1,7800円
5袋セット	8,950円
10袋セット	17,850円

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筋田自然栽培もち米(滋賀羽二重糯)

30年間もち米を作り続けてきて、唯一今も作り続けている筋田自然栽培もち米「滋賀羽二重糯」です。

日本一美味しいといわれるもち米の一種です。80年以上も前に作られた品種ながら、現在でも香り、ツヤ、色、粘りどれをとっても最高ランクに位置すると言われているもち米です。

自然栽培で作り上げる珍しいもち米「滋賀羽二重糯」をぜひご堪能ください。

※お値段は税込価格

	玄米	白米
2キロ	2,400円	2,600円
5キロ	5,950円	6,450円
10キロ	11,850円	12,850円

売切れ

 

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