冨田自然栽培小麦粉|農薬・肥使を使わずに育った安心・安全の小麦粉(中力粉)

冨田自然栽培小麦粉
小麦粉は人類が最初に栽培を始めた作物として知られており、その起源は、約1万年前とも言われています。

日本では、弥生時代にすでに麦類の生産が行われていました。

小麦粉は、うどん・そうめん・すいとん・和菓子・パンやクッキー、ケーキなどの焼き菓子と幅広く日本の食文化に浸透してきました。

当店の自然栽培小麦粉は昔ながらの日本の栽培方法と同様に農薬や肥料を使わずに育てた小麦を使用しています。

農薬や肥料に頼ることなく、自然のエネルギーのみで育った小麦を厳選し、安心安全の小麦粉を完成させました。

日常の料理からうどん作り、焼き菓子や粉もの料理(お好み焼き、すいとん等)に幅広くご利用していただければと思います。

自然栽培農家の富田さんが農薬や肥料を一切不使用で育てる自然栽培小麦を100%原料の安心・安全の小麦粉を日常の料理や焼き菓子等のスイーツ作りなどにお使いただければと思います。

冨田自然栽培小麦粉

【目次-冨田自然栽培小麦-】

1. 無農薬・無肥料の自然栽培による安心安全の冨田さんの自然栽培小麦100%使用

2. 無農薬栽培5年以上の畑から収穫された厳選小麦を使った小麦粉

3. 無農薬にこだわっているので日常の料理やスイーツ作りにも安心

4.お値段:自然栽培小麦粉-冨田さんの自然栽培チクゴイズミ小麦100%使用-

無農薬・無肥料の自然栽培による安心安全の冨田さんの自然栽培小麦100%使用

小麦

当店が皆様にお届けしている小麦粉は冨田さんの自然栽培小麦(チクゴイズミ)を原料に100%使用しています。

日本における国産小麦粉の割合はわずか10%ほどと言われています。(輸入小麦が90%)

そして、国産小麦のほとんどは、農薬や肥料を使用して生産されていますが、自然栽培農家である冨田さんは、無農薬・無肥料の自然栽培小麦栽培に挑戦しました。

小麦栽培は肥料を使用せずに育てた場合、小麦の収穫量はおよそ1/3にまで減少すると言われているので、自然栽培で小麦を育てる生産者はほとんどいません。

人為的に田畑に持ち込まれる肥料(化学又は有機肥料)には、不自然な成分が含まれている可能性があり肥料を使用して育った小麦には、不自然な成分が含まれる場合があります。

熊本県菊池市七城町で10年以上自然栽培農家をされている冨田さんは、昔ながらの農薬そして肥料を一切不使用での小麦作りを現代にも蘇らせることができると自然栽培で小麦を育てています。

太陽、水、土という自然のエネルギーのみで育った自然栽培の小麦粉をぜひ日常の料理や焼き菓子等のスイーツ作り等にお使い頂ければと思います。

冨田さんと小麦
自然栽培(チクゴイズミ)小麦と自然栽培小麦生産者の冨田さん

無農薬栽培歴5年以上の畑から収穫された厳選小麦を使った小麦粉

当店では、農薬・肥料を不使用自然のエネルギーのみで育った小麦を100%原料にした小麦粉を日常の料理にご活用いただきたいと思っております。

一般的に畑には、その畑に使用されていた肥料が残留しています。

肥料には、不自然な成分が含まれる場合もあるため、みなさんの口に入る前にできるだけこの肥料を取り除いていきたいと考えています。

当店でお届けしている小麦粉は、5年以上無農薬・無肥料の畑で生産された小麦を厳選し、小麦粉の原材料として使用しています。

チクゴイズミ小麦

自然栽培歴5年を超える冨田さんの小麦(チクゴイズミ)を原料にしています。

ナチュラルスタイルでは、自家採種は安心安全の作物をお届けする上でとても重要であると考えていますので、自家採種を5年以上継続している小麦を厳選し、小麦粉にしています。

冨田自然栽培小麦粉
自然栽培で育った小麦粉を日常の料理や焼き菓子等のスイーツ作り等にぜひご活用ください。

無農薬にこだわっているので日常の料理や焼き菓子等のスイーツ作りにも安心

冨田さんの自然栽培小麦粉は、パン、麺類、粉物や、和菓子そして焼き菓子など非常に幅広い用途に安心してご利用いただけます。

冨田自然栽培小麦粉使用のお好み焼き
自然栽培農家の冨田さんがお昼ご飯に食べる好み焼き。

冨田自然栽培小麦粉使用の紫いもいきなり団子
食後のデザートには、紫芋餡をねり餅(冨田さんの自然栽培小麦粉使用)に包んだ和菓子。

お茶との相性も抜群の極上の茶菓子です。

冨田自然栽培小麦使用ケーキ
冨田さんの奥さんが休憩に出してくれた冨田自然栽培米小麦粉で使ったケーキ。こだわりのイチゴジャムと自然栽培甘夏との相性がバッチリです。食べた後に胃がもたれません。

冨田自然栽培小麦粉使用のクリームチーズケーキ
冨田自然栽培小麦粉を使用したクリームチーズパウンドケーキ

冨田自然栽培小麦粉使用の抹茶パウンドケーキ
抹茶好きにはたまらない極上の香りのする抹茶パウンドケーキ

冨田自然栽培小麦粉使用のチョコチップマフィン
子どもが大喜びのチョコマフィン

冨田自然栽培小麦粉使用のレモンパウンド
コーヒーや紅茶との相性がとても良い、後味さっぱりのレモンパウンドケーキ

冨田さんの自然栽培チクゴイズミ小麦粉(中力粉)はうどんなどの麺類やお好み焼き、ホットケーキ等はもちろん日常の料理や焼き菓子等のスイーツ作りといった幅広くご活用頂けます。

無農薬・無肥料の自然栽培で育てた冨田自然栽培小麦100%使用した安心安全でヘルシーな小麦粉をご家庭の料理・お菓子作りにとご活用して頂ければ嬉しく思います。

【お値段:自然栽培小麦粉-冨田さんの自然栽培チクゴイズミ小麦100%使用-】

冨田自然栽培小麦粉

冨田自然栽培小麦粉

自然栽培農家冨田さんが無農薬・無肥料で育てた自然栽培小麦(チクゴイズミ)を小麦粉にしました。ご家庭の料理を始め、うどん作り・焼き菓子や粉もの料理(お好み焼き、すいとん等)にと幅広くご活用いただけます。

※保存方法:できるだけ直射日光や高温または多湿を避けて保存ください。賞味期限:6ヵ月
※お値段は税込価格

1袋~ 900円/袋
5袋セット 4,250円
10袋セット 8,250円

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