無農薬小麦100％原料の無添加そうめん｜九州産冨田自然栽培そうめん

自然栽培小麦のみで作った
そうめん本来の味を楽しむ
無添加そうめん

私たち無農薬栽培に携わるものの見解では、200年前から日本に存在していた食べ物が、本来の私たちの食べ物であると捉えています。

【そうめん】の歴史に関しては、室町時代初期にある古文書によると600年以上の歴史があると記述されています。

ナチュラルスタイルで取り扱っている農産物の代表的生産者である冨田親由・和孝さんは「孫や子ども達が心から安心して食べることのできるそうめんを食べたい」という想いをもとに、熊本県菊池で自然栽培を20年以上前から生産されています。

ご自身が無農薬・無肥料の自然栽培で育てた小麦のみを使用して無添加で【そうめん】を作り上げられました。

自然栽培歴20年以上の経験から冨田さんがずっと孫や子ども達に作りたいと思っていた【無農薬・無肥料で育て上げた自然栽培小麦で作った無添加そうめん】をぜひご賞味ください。

安心安全の無農薬・無肥料で育てられた冨田自然栽培小麦１００％使用

そうめんの原料となる小麦に関して一般的に「小麦は、肥料で取る」と言われています。

肥料を使用しない場合、小麦の収穫量は約1/3に減少すると言われているため一般的に肥料を使用しないで栽培するということは考えられません。

しかし、私達、自然栽培に携わる者の見解として肥料は、畑の外から投入する不自然な物と捉えられます。

熊本県菊池市の冨田さんは、昔の日本から伝わってきた本来の栽培方法である農薬も肥料も使用しない自然栽培小麦を100%原料とした【そうめん】を食べたいと思いました。

私達がお届けしている【そうめん】の原材料は、自然栽培農家「冨田さん」が育てた自然栽培小麦を100%使用して作られています。

自然栽培歴5年以上の自家採種した厳選小麦

私達は、自然栽培の畑で育った小麦を原料とした【そうめん】を食べて頂きたいと思っています。

一般的な通常の畑には、今まで使用してきた肥料がたくさん残っています。

人工的な肥料は不自然な物質であるがゆえに作物に影響を及ぼす可能性があり、なるべくこの肥料を取り除きたいと考えています。

自然な小麦粉でそうめんを作り上げるため
農薬も肥料も使用しない畑で収穫された自然栽培歴５年以上の小麦だけを厳選し、原料として使用しております。

自然栽培小麦の収穫量は一般の小麦より少量しか採れませんが、お客様には自然栽培小麦が創り出す独特の存在感がある麺を心から楽しんで頂けると思っています。

子供が安心して食べることができる無添加【冨田自然栽培そうめん】

暑い夏！ほんとうに美味しいそうめんの「のど越し」をご賞味ください。

「旬の夏野菜」を盛り付けて！風鈴の音色と共にさっぱりと。

一般的な麺の製造工程においては、麺の乾燥を防ぎ、独特の風味をつけるため「油」が使用されます。

しかし、【冨田自然栽培そうめん】においては、自然の農産物でそうめんを作るために製麺工場の協力のもと「油」を一切使用せずに製麺しました。

安心安全で、口にした人の体が喜ぶような麺類を作りたいという思いから出来上がった農薬も肥料も使用していない自然栽培小麦で作り上げた無添加【そうめん】をぜひご賞味ください！

お客様お喜びの声

温でも冷でもいけますよ！

【愛知県 刈谷市　Y様】

脱色されていないそうめんを初めて食べました。モチッとした食感がとてもおいしかったです。温でも冷でもいけますよ！未来の子供達に、長生きしてほしい親に安心安全な物を食す。私自身の健康のために、知るいいきっかけになりました。ありがとうご座居ました。

冨田さんは、素材だけでなく製麺にもこだわっています。そのこだわりを味わっていただき幸いです＾＾これからも親御さんやお子様のために、自然栽培農産物をご堪能ください！

いつものソーメンと違い
コシがありうまい

【鹿児島県曽於市　I・H様】

ある夜の食卓の事、家内から出されたのはソーメン！ビールを片手に一口、うん、いつも食べているソーメンと違う、こしがありうまい！家内に確認したところ、有機栽培で作られているとのこと。なるほどなっとく。私の田舎では、ソーメンにへちまを入れて食べる習慣があります。次はぜひ味わってみたいと思います。食の楽しみが広がりました。ありがとうございます。

自然栽培小麦の味わいを感じ取っていただき、嬉しく思います！次回は是非へちまと共にお召し上がりください^^冬は温かい出汁に入れるとまた幅が広がりますね！

自然栽培に取り組む農家さんは日々食べてくれる方のお声を励みに取り組んでいます。

農家さんにお声を届けて頂けますと幸いです。農家さんにお声を届けるお米の質を追求してきた結果、辿り着いた無農薬・無肥料の自然栽培。

食べる方の健康を願い、冨田さんより自然栽培そうめんをお届け致します。

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