自然栽培農家の自然栽培野菜作りへの想い
自然栽培旬の野菜|さつまいも,大根,春日ぼうぶら,かぼちゃ,丹波黒大豆,にんじん
農薬と肥料を使用しない栽培方法を自然栽培と言います。
食べる人の体にも自然環境にも優しい安心安全を追求した自然栽培農産物ですが、野菜類の自然栽培は非常に難しいです。
ほとんど自然栽培で野菜作りをする方はおられません。
自然栽培専門店ナチュラルスタイルでは、「人の体にとって良い本来の農産物を食べてもらいたい！」と農薬も肥料も使わない自然栽培野菜を厳選してお届けいたします。
農薬不使用なだけでなく、肥料不使用の野菜は収穫量は格段に減りますが
余分な窒素分を含まないので野菜そのものが元来持っている美味しさを味わうことができます。
ナチュラルスタイルの自然栽培野菜の特徴は
1．農薬、除草剤等は一切使用していません。
2．肥料(化学、有機含む)、資材を一切使用しておりません。
3．野菜本来の味わいを楽しむことができます。
自然の力と逞しさを備えてしっかりと育った「自然栽培野菜」の美味しさと栄養をご堪能し、お楽しみいただけますと嬉しく思います。
井手上が自然栽培に挑戦した理由
「無農薬でお米はできるのか？」 片岡耕太郎
