自然栽培かぼちゃ|無農薬・無肥料で育てる旬の野菜

冨田自然栽培かぼちゃ(くりゆたか) 熊本県で無農薬・無肥料で育てている自然栽培かぼちゃです。

冨田さんの畑では、かぼちゃ「くりゆたか」を栽培しています。

かぼちゃ「くりゆたか」は、加熱処理をすることでその甘みが引き出され
口にした時に栗のようなホクホクとする食感が特徴となっています。

冨田自然栽培かぼちゃ(くりゆたか)カット

定番と言える煮物料理に使われることが多く、甘味があって、ホクホクとした食感が特徴です。
「くりゆたか」は、かぼちゃの定番料理、煮物やてんぷら料理などにご活用頂くのが良いかと思います。

冨田自然栽培かぼちゃの煮物

くりゆたか本来のほくほくさと甘さを味わうのには、やはりシンプルな煮物がおススメです。
荷崩れしにくく熱が通りやすいので、簡単に作れます。
ひき肉等を加えるとタンパク質も一緒にとれるので、それだけで栄養満点の一品おかずができますね。

冨田自然栽培かぼちゃソテー

くりゆたかをオリーブオイルでソテーにシンプルに塩コショウで頂くのも絶品です。

冨田自然栽培春日かぼちゃスープ

冬には体が温まる自然の甘味が嬉しいかぼちゃスープです。

品名：冨田自然栽培かぼちゃ(くりゆたか)

農薬も肥料も一切使用使用しない(無農薬・無肥料)自然栽培歴20年以上の経験を持つ冨田さんが育てる自然栽培かぼちゃ(くりゆたか)。

熱を加えることで甘みを引き出し栗のようなホクホクした食感が特徴のかぼちゃです。

煮物料理やてんぷら料理として安心安全の自然栽培かぼちゃをご活用下さい。

売切れ

※750g前後 /1個となります。
※期間限定：11月-1月末までのお届けとなっております。
※農薬も肥料も一切使用しない自然栽培かぼちゃです。
※自家採種のため一般のくりゆたかと同一ではございません。