自然栽培米専門店の3つの秘密

私達は、【自然栽培米専門店】 ナチュラルスタイルとして、これまで10年以上にもわたり、無農薬・無肥料で育った自然栽培米をお届けしてきました。

当店は、熊本県の自然栽培米を中心にお届けしてきましたが、現在は他県にも広がりを見せています。当店がお届けする自然栽培米は全て代表の井田が現地をまわり、農家さんと話をして、納得した自然栽培米のみを皆様にお届けしております。

当サイトではこれまで1万人以上の方にご愛用頂いてきましたが、私達の自然栽培米が愛されてきたのには3つの秘密がございます。

秘密1. 完全無農薬・無肥料の自然栽培米を厳選

当サイトでお届けしているお米は、全て無農薬・無肥料で育てた自然栽培米のみとなっています。

私達は、「パワーフードとしての本来のお米をお届けすること」を意識しています。

お米は元来、パワーフードと呼ばれていました。

昔の方は、お米を食べることで自分の生命力を養っていたのですね。

パワーフードとしてのお米作りを考えた時に
大事な要素となるのが自然の力で育てることです。

さらに、その田んぼに生物達の命が溢れていることです。

この2つを満たすお米を届けるために私たちは農薬を使用しないのです。

多くの生物の命が宿っている田んぼで育ったお米は、まるで命が共鳴しているように生命力の高いお米ができると私達は経験から感じとっています。

また、
無肥料栽培も大きな影響を与えています。

無肥料といっても、私達が人為的に肥料分を使用しないだけで、実は土壌には稲が育つだけの栄養分は既に存在します。

肥料が施されない田んぼの稲の根っこは、自分で栄養分を探すために根っこを広げていきます。ここに稲の力強さが生まれるのです。

下記は、肥料を使用する慣行栽培米と自然栽培米の根っこの比較です。

自然栽培米の根っこの方が
太根も多く、細根も多いのが観察されました。

しかもこの画像を見てお判りになるでしょうか？

土の質感が異なるのです。
自然栽培米の土壌の方が柔らかい土壌になっているのです。

自然栽培米の方が根っこを伸ばすことで土を柔らかくし、さらに根っこの周りの土壌微生物の活動が活発になることで土を柔らかくしているのです。

世の中、大事なことは目に見えません。

目に見えない地下部の根っこを比較してみると
どちらが生命力豊かに育っているのかを垣間見ることができます。

秘密2. 自家採種米へのこだわり-種は全ての源-

無農薬・無肥料の自然栽培へのこだわりに加えて、私達は種籾にもこだわっています。

全ての作物は、一粒の種籾から育ちます。

その種籾を採る際に
農薬や肥料を使用していると
当然、種籾にも農薬と肥料の影響が残ります。

私達のお届けしている自然栽培米の原則は
自然栽培水田で自家採種された種籾を使用する事にあります。

全ての源となる種籾の段階から
農薬や肥料を抜いていきます。

また自然栽培水田で自家採種した種籾は、
その生き抜いた遺伝情報を種籾に残していきます。

私達は、生命力の溢れるお米を皆様に届けたいので
自家採種は非常に重要な条件となっているのです。

秘密3. 素敵な想いを持つ米農家から直送！

私は、10年間以上にわたり、これまで多くの自然栽培米農家さんに会って話をしてきました。

その経験を踏まえて
私が確信している事がございます。

それは
最も大事なことは【農家さんの想い】です。

自然栽培米は【農家さんの想い】が形になったものです。

食べてもらう人の事、田んぼの自然環境や生物達のことを考えている農家さんほど、優しい味わいのある農作物を作るのです。

私たちは農家さんからの直送を重要視しております。

なぜならば、農家さんは出荷の時に食べてくれる方の健康や幸せを願います。

農家直送は農家さんの皆様への想いを最もよく伝えることができると考えております。

私達の食べているお米は、単なるお米(もの)ではありません。自然の力・エネルギーや農家さんの健康を願う想いと共に、どうぞ体で感じて対話しながらお米を食べて頂ければと思います。