2020年4月の投稿一覧
2020.04.30
自然栽培米・農産物の知識
和食には欠かせない味噌。 味噌汁、西京焼き、味噌煮など 汁物や焼き物にも幅広く使うことができ 素材の味を引き立ててくれますよね。 そんな味噌、何でできているかご存知ですか? まず一番最初に思い浮かぶのはやはり大豆でしょう […]
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2020.04.27
自然栽培米にこだわる理由
今もっとも旬なキーワード「免疫力」 新型コロナウイルスに対抗するに、身体の健康を保つに 「免疫力を上げる」ことが見直されています。 大事なことは4つ。 ・睡眠、・運動、・体を冷やさない、・腸内環境を整える よく寝て、しっ […]
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2020.04.27
自然栽培米にこだわる理由
新型コロナウイルスの感染対策として 手洗いや消毒、除菌を徹底しているという方が多いことでしょう。 ウイルスは目に見えませんから どこに潜んでいるか、余計不安になりますよね。 でも、あまりに清潔でいることは わたしたちの体 […]
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2020.04.23
自然栽培米・農産物の知識
人は自然治癒力というものを持っていて病気やケガはそれで治ります。 免疫力というのは、1度病気にかかったら次はかからない、あるいは抵抗ができる生体反応です。 外から侵入した細菌やインフルエンザのウイルスなどの侵入から体を守 […]
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2020.04.23
自然栽培米・農産物の知識
新型コロナウイルスが猛威を振るい続けています。 緊急事態宣言が出され、外出自粛が要請されている中でも 感染者は日々増加の一途を辿っています。 新型コロナウイルスに感染しないためにも マスクの着用はもちろんのこと 普段口に […]
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2020.04.21
自然栽培米・農産物の知識
新型コロナウイルスの流行により 体調管理には一層気を付けて過ごしているという人々が大多数である今日 感染者数は増加の一途を辿っています。 コロナウイルス感染しないために、マスクの着用はもとより 普段口にするものにも気を使 […]
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2020.04.20
自然栽培米にこだわる理由
私達の身体は、食べる物で作られています。 血や筋肉、髪の毛から爪の先まで、脳みそでさえ、そうです。 健康であるうちは、それが当たり前ですが それは宝物であり、本当に感謝すべきことです。 大自然に恵んでもらえているエネルギ […]
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2020.04.17
自然栽培米にこだわる理由
“丈夫な体”とは どのような体の状態をいうのでしょうか。 重いモノを持ち上げられる 強靭な肉体のことでしょうか。 風が吹いても倒れず どんなに殴られても折れない骨を持っている人の体は 確かに“丈夫な体”といえます。 でも […]
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2020.04.16
自然栽培米・農産物の知識
雑穀米を召し上がったことがおありでしょうか。 白米に混ぜて一緒に炊き プチプチとした食感や、噛むほどに増す甘みを 堪能する人が増えてきている雑穀米。 もともと雑穀米は、日本において白米と並ぶ重要な主食でした。 最近の研究 […]
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2020.04.13
自然栽培米・農産物の知識
新型コロナウイルスの国内感染の拡大をうけ、 自身の身体を守る最終ポイントは「免疫力」です。 風邪やインフルエンザの原因となる「ウイルス」。 認識しておくのは、細菌と「ウイルス」は別物ということです。 免疫力を高めて「ウイ […]
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2020.04.09
自然栽培米・農産物の知識
現在日本に存在するお米の品種の数は、およそ900あります。 そのうち、私たちの食卓にのぼる主食用のお米は、290種ほど。 米は、北は北海道から南は沖縄まで 日本全国で作られています。 美味しいお米の産地として有名な、いわ […]
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2020.04.07
自然栽培米・農産物の知識
わたしたち日本人の食生活を支えてきた味噌。 古代中国に起源に持ち 日本には、平安時代に伝来したといわれています。 この頃の味噌は、今のように調味料として使うのではなく 食べ物につけたり、なめたりしてそのまま食べていました […]
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2020.04.06
自然栽培米にこだわる理由
自然の力を最大限に活かして育てあげられた自然栽培の農作物には、 人間の身体と心を自然と豊かにしてくれる力をも併せ持っています。 熊本県の自然栽培米に特化し、こだわり抜いている自然栽培米を厳選し そして素晴らしい「想い」と […]
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2020.04.03
自然栽培米・農産物の知識
炊き立ての白いごはんを食べるとき ごはんのお供には何を好んで食べますでしょうか。 ふりかけ、梅干し、漬物、明太子… どれもごはんがススム食べ物ばかり! でも、皆さんがよく食べているおかずよりも 味や食感が違うある食べ物も […]
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