2020.07.22
無農薬米がウンカなどの虫や水害に強い理由とは？
自然栽培のリアル現場
こんにちは！ ナチュラルスタイルの瀬上（せがみ）です＾＾ 最近、ウンカの被害が相次いでいる というニュースをよく耳にします。 ウンカは、毎年のように発生してますが 今年は特に被害が多発しているとのこと。 ウンカの被害に遭 […]
自然栽培のリアル現場一覧！
自然栽培のリアル現場
こんにちは！ ナチュラルスタイルの瀬上（せがみ）です＾＾ 最近、ウンカの被害が相次いでいる というニュースをよく耳にします。 ウンカは、毎年のように発生してますが 今年は特に被害が多発しているとのこと。 ウンカの被害に遭 […]2020.07.13
田植えを通して体験する【食育】-泥んこになる子どもたち！
自然栽培のリアル現場
※この度の大雨被災地の皆様には心中お察しすると共に、心よりお見舞い申し上げます※ こんにちは！ ナチュラルスタイル、スタッフの木村です^^ 今年は冬場のコロナウイルスに始まり、オリンピック延期や今回の異常なまでの梅雨模様 […]
2020.05.29
農薬大国日本ー無農薬栽培は全体の0.5%以下という現実
自然栽培のリアル現場
和、洋、中… 皆さんは、どんな料理がお好きでしょうか。 誰もがいつでも手軽に美味しく。 多様な食文化が築かれている日本です。 ちょっと前には、和食がユネスコ無形文化遺産になりましたね。 和食のすばらしさが改めて見直されま […]
2020.05.18
お弁当に採用！元療養食調理人が「湧き水」から育てた自然栽培米
自然栽培のリアル現場
私共がお届けしている自然栽培米が地元スーパーのお弁当に採用され 第２弾として、縄田さんの自然栽培米「森のくまさん」を納品しました。 ユーマートの徳永社長は食に対する意識が非常に高いお方です^^ 食の安心安全を追求して美味 […]
2020.05.11
稲を手植えすることで得られる意外な効果とは？
自然栽培のリアル現場
春が終わり、少しずつ暑さが増してきました。 爽やかな初夏のもと、田んぼではいよいよ田植えが始まります。 自然栽培では、冬から春の間に 土の中の菌や微生物が、活き活きと暮らせるよう土の中の環境を整えたり 春草を鋤き込んで土 […]
2020.05.04
初登場！女性自然栽培農家が日本の隠れ里でつくるヒノヒカリ
自然栽培のリアル現場
熊本県球磨郡の桑原とも子さんの自然栽培米が 地元スーパーで販売されているお弁当に使用されました。 食の安心安全をお届けしたい想いは思わぬ形で実現されてきています。 心地良いお米つくりとは何だろう？ と、自分自身に問いかけ […]
2020.03.23
ほったらかしではない-収穫後の冬に行っている「天地返し」とは
自然栽培のリアル現場
冬は農閑期と言われたりしますが、農家のみなさんはその間 どのようにして、お過ごしになっているのでしょうか？ 素朴な疑問ではありますが、各農家さんでその過ごし方は様々なようです。 今回は「天地返し」という冬の間に行われる土 […]
2019.11.22
無農薬・無肥料での栽培は、土壌作りがとても重要である理由
自然栽培のリアル現場
今の農業で使用される化学肥料や農薬、畜産糞尿雑肥などが地下水を汚染し環境破壊の大きな要因となっています。 加えてアレルギーや原因が特定できない疾病が増え農薬のみならず肥料さえも使わない「自然栽培」が脚光を浴びるようになり […]
2019.07.09
無農薬米作りが日本で難しい理由とは！？
自然栽培のリアル現場
こんにちは！ 自然栽培米専門店 ナチュラルスタイルの井田です。 今回は「無農薬米」に携わっている者として、 皆様に知って頂けたらということをお伝えします。 最近では、”無農薬”の認識も広まり、有機 […]
2018.12.30
自然栽培米は無農薬・無肥料で栽培するが土地は痩せないのか？
自然栽培のリアル現場
私達は、熊本県の無農薬・無肥料で育った自然栽培米をお届けしています。 私達が多く頂くご質問の一つが 「肥料を使用しないと土が痩せてきませんか？」という質問です。 戦後から肥料を多用しだし 今や肥料を使用しないと作物はでき […]
